Datçanın en kaliteli,en iri ve en
lezzetli bademidir Yediğinizde ağzında hoş bir tat bırakmaktadır bu badem
dünya çapında kalitesini kanıtlamış bir bademdir. Çok fazla üretim
yapılmamaktadır büyük çoğunluğu Datça piyasasında tüketilmektedir.
Datça bademlerininin hafif tuzlanarak
özel taş fırınlarda kavrulması ile yapılmakta olup bildiğiniz kavrulmuş
bademlerden çok farklı bir tadı vardır üç tip bademin fırınlanmış
çeşitleri bulunmaktadır.
Bademli
incir özenle seçilip kurutulan incirler bademlerin kuvrulup incirin
içine konarak ikisi bir arada özel taş fırınlarda pişirilerek
hazırlanmaktadır Datça ya özgü bir üründür.
Bademli
incir özenle seçilip kurutulan incirler bademlerin kuvrulup incirin
içine konarak ikisi bir arada özel taş fırınlarda pişirilerek
hazırlanmaktadır Datça ya özgü bir üründür.
Datçanın en önemli geçim
kaynaklarından biri olan badem üretimi bol miktarda yapılmaktadır. Datça
bademi diğer bölgelerde yetişen bademlere göre daha büyük ve daha
lezzetlidir.